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YEBRA
Productos Cárnicos

ACERVO
Precocinados
Ultracongelados Gallegos

ETERNAL
Charcutería
Tradicional Gallega

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Alta Nuevo Cliente

YEBRA
ACERVO
ETERNAL
LACON
LACON CURADO DE GALICIA
 

Artículo: LACON CURADO DE GALICIA

Código: 807

Peso Unidad: 2,5 - 3,5 Kg. Aprox./ Pieza.

Envase: Pieza



Características Organolépticas:

COLOR: Rojo intenso brillante. OLOR: Característico. SABOR: Característico. TEXTURA: Consistente, sin llegar a estar apelmazado.
Ingredientes:

Lacón de cerdo con o sin Pata, sal y conservadores ( E-250 y E-252 ).

Comercialización:

150- LACON CURADO CON PATA: Piezas a granel de 2,5-3,5 Kg. Aprox.
203- LACON CURADO SIN PATA: Piezas a granel de 2,5 - 2,8 Kg. Aprox.

Consejos de Consumo:

Aunque se trata de un producto salado y posteriormente curado se hace necesario el cocinado del mismo para proceder a su consumo.
PREPARACION: Cocido en el tradicional Lacón con grelos Gallego.
VIDA UTIL Y CONSERVACION: 180 días en sitio fresco y seco..


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